青椒鱿鱼花

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夏C_
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最近懒的炒菜好一段，嘻嘻人老了，这道菜色看着也不错，第一次尝试刀花式的。没想到挺美和大家分享一下

青椒鱿鱼花的用料

大鱿鱼 两只 青红椒 三个

青椒鱿鱼花的做法

青椒鱿鱼花的做法图解1

步骤1

鱿鱼切刀花过开水，青红椒切块。锅热油爆香少量姜蒜。然后将青红椒翻炒将过水的鱿鱼入锅翻炒加盐继续炒加点料酒，最后加点味精就好了，记住哦鱿鱼不宜炒太久会老的，不脆了哦

青椒鱿鱼花的烹饪技巧

鱿鱼要开水下锅烫致七分熟哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-18

©本菜谱的做法由 夏C_ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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