杨梅干

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天气热杨梅吃不完就会变坏,为了不浪费就把杨梅做了杨梅干。

食材清单

杨梅 两斤 白糖 20g

烹饪步骤

步骤1

杨梅洗干净用盐水泡10分钟
杨梅干的做法图解2

步骤2

泡好沥干水放入锅里,加入白糖,适量放,如果杨梅比较酸就多放,甜就少放,太腻不好吃。
杨梅干的做法图解3

步骤3

如果想喝杨梅汁的话,煮至杨梅出水分,杨梅变黑后,这时候就可以把杨梅汁灌入瓶子里。
杨梅干的做法图解4

步骤4

然后把剩下的水分煮干,不要把杨梅捣烂,在锅里慢慢滑动...煮好的杨梅干放盘里等水分在空气中蒸发完,干水了再放入密封瓶撒入白糖,少放点,因为之前煮的时候糖分已经够了。

创建时间:2014-06-09 15:19:49

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