冰糖杨梅干

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还是因为吃不掉,就只能想办法瞎折腾了……

冰糖杨梅干的用料

杨梅 适量 冰糖 适量

冰糖杨梅干的做法

冰糖杨梅干的做法图解1

步骤1

杨梅用淡盐水浸泡一小时左右,沥干…
冰糖杨梅干的做法图解2

步骤2

锅内放入杨梅,加入水,放入冰糖,烧开…
冰糖杨梅干的做法图解3

步骤3

水开后,把水倒出来,放在一边(这就是原汁原味的杨梅汁),锅内放入杨梅和冰糖翻炒…
冰糖杨梅干的做法图解4

步骤4

炒至水分收干,关火…
冰糖杨梅干的做法图解5

步骤5

烤盘铺上锡纸,倒上杨梅(我为了偷懒,一下子都倒进去了,一次性烤,时间比较长)
冰糖杨梅干的做法图解6

步骤6

烤箱150度2小时(这个要根据各自烤箱的性能来,大家要把握好),烤干后取出,撒上白砂糖…
冰糖杨梅干的做法图解7

步骤7

装瓶,开吃…
冰糖杨梅干的做法图解8

步骤8

最后来一张冰镇过后的杨梅汁,加入灵魂的冰块,这酸爽,保证你一个夏天都酸酸甜甜的…

冰糖杨梅干的烹饪技巧

1、煮杨梅的时间不宜过长,会把杨梅煮烂,时间要掌握好… 2、翻炒杨梅的时候一定要把水倒干后再加入冰糖,然后收汁 3、烤杨梅的时间和温度要根据大家的烤箱性能来 希望大家都能成功…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-14

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