韭菜鸡蛋虾皮素饺

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夏天到了总是让人食欲不振,做饭太辛苦,饺子这是一种简单又美味的食物。可是呢,超市的速冻饺子真的不敢恭维,那就趁周末动起手来吧。

韭菜鸡蛋虾皮素饺的用料

韭菜 500g 鸡蛋 5个
虾皮 50g 2勺
麻油 2勺 包子饺子料 适量

韭菜鸡蛋虾皮素饺的做法

韭菜鸡蛋虾皮素饺的做法图解1

步骤1

韭菜择洗干净,尽量晾干水分
韭菜鸡蛋虾皮素饺的做法图解2

步骤2

趁着晾韭菜的空把鸡蛋放少许盐打散放油锅里炒熟,尽量碎一些。
韭菜鸡蛋虾皮素饺的做法图解3

步骤3

韭菜切成米粒大小
韭菜鸡蛋虾皮素饺的做法图解4

步骤4

鸡蛋,韭菜,虾皮放入盆中。加入盐,麻油,调料,(酱油)调伴均匀就可以了
韭菜鸡蛋虾皮素饺的做法图解5

步骤5

从超市买来饺子皮,就可以开包啦!
韭菜鸡蛋虾皮素饺的做法图解6

步骤6

锅里加水烧开后,就可以下饺子了。记得打两次凉水哦,否则不容易熟。

韭菜鸡蛋虾皮素饺的烹饪技巧

虾皮是补钙佳品。包好没下完的饺子可以在冰箱里冷冻起来,一周内吃都没问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-14

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