土豆包子

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花千骨之
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土豆包子的用料

高筋面粉 4小杯 土豆 2个
猪肉 半斤 鸡蛋 1个
葱 适量 盐 适量
香油 一茶勺 干酵母 5g
白糖 2勺

土豆包子的做法

土豆包子的做法图解1

步骤1

面粉白糖鸡蛋干酵母 和面 静置发酵一个半小时
土豆包子的做法图解2

步骤2

土豆切成粒 猪肉切成丁 加酱油香油葱沙茶盐胡椒粉 混炒至半熟
土豆包子的做法图解3

步骤3

发酵后体积大约是原来2倍
土豆包子的做法图解4

步骤4

包馅料。包完再发酵半小时
土豆包子的做法图解5

步骤5

上锅蒸十五分钟左右。

土豆包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-15

©本菜谱的做法由 花千骨之 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 蒸 主食

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