水笋炒肉

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以前在福建吃过的菜,很好吃,回山东之后没见过有水笋卖的,去超市看到,很意外,买了一些回来吃。

水笋炒肉的用料

水笋 四根 五花肉 适量
葱花 适量 适量
味极鲜 适量 适量
鸡精 适量

水笋炒肉的做法

水笋炒肉的做法图解1

步骤1

水笋去皮,清洗干净了。
水笋炒肉的做法图解2

步骤2

把水笋切小滚刀块,五花肉切片,葱花切碎。
水笋炒肉的做法图解3

步骤3

水笋炒肉的做法图解4

步骤4

下锅把肉炒熟,放点盐和酱油,
水笋炒肉的做法图解5

步骤5

再倒入切好的水笋,中火翻炒五分钟,再加适量的盐,鸡精,醋,中途可适量加水,炒熟放入葱花在反炒一分钟就可以出锅了。
水笋炒肉的做法图解6

步骤6

最后装盘喽!!

水笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-19

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