世界杯特辑——Caipirinha鸡尾酒

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急着交作业,步骤图随后会上。

世界杯特辑——Caipirinha鸡尾酒的用料

卡萨莎51甘蔗酒(CACHACA 51) 75ml 青柠 1个
砂糖/棕糖 2小匙 冰块/碎冰 适量
古典杯 1个

世界杯特辑——Caipirinha鸡尾酒的做法

步骤1

青柠切角、去籽备用。

步骤2

杯中放入青柠角(lime wedge)、砂糖,用捣棒混合(muddle)。

步骤3

加入满满一杯碎冰至杯口。

步骤4

倒入甘蔗酒即可。

世界杯特辑——Caipirinha鸡尾酒的烹饪技巧

1、青柠用盐搓去表面果蜡,不可以偷懒哟! 2、青柠角和砂糖muddle时,不要用力过猛,力道太大会使得青柠有苦涩味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-25

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