盐水虾

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山珍海胃
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盐水虾操作简单，口感清甜，保留海鲜的自然鲜美！相信您一定喜欢！

盐水虾的用料

明虾 1盘 姜片 4个
葱段 4个 盐 适量
料酒 2勺 生抽 1勺
香醋 3勺

盐水虾的做法

盐水虾的做法图解1

步骤1

挑选鲜活的明虾处理干净备用
盐水虾的做法图解2

步骤2

锅里倒入开水
盐水虾的做法图解3

步骤3

水沸腾后加入姜片和葱段
盐水虾的做法图解4

步骤4

倒入明虾，加料酒和盐
盐水虾的做法图解5

步骤5

煮至颜色全红，大概三分钟左右就可以关火了，煮久了，虾肉会变老，口感失去脆嫩！
盐水虾的做法图解6

步骤6

大功告成，将虾和葱姜盛出然后浇上汤，汤和虾平齐，然后就是调制蘸汁了，取一勺生抽放入碗中再加两勺温开水，放上3勺香醋，喜欢吃蒜的，可以加点蒜蓉，就完成了这道菜！

盐水虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-26

©本菜谱的做法由 山珍海胃 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 咸

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