红烧鸡腿肉

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婼芑zch

婼芑zch

2014-06-28
难度:配菜(中级)

主料

鸡腿肉

辅料

 
洋葱

红烧鸡腿肉的做法步骤

红烧鸡腿肉的做法图解1

1. 鸡腿肉切块,鸭蛋大小即可

红烧鸡腿肉的做法图解2

2. 大火,热锅,不当油,直接加入鸡腿肉,提干水分后,捞出。

红烧鸡腿肉的做法图解3

3. 锅底加入洋葱片,洋葱片可以让鸡肉软糯。

红烧鸡腿肉的做法图解4

4. 加入鸡肉及花椒水。

红烧鸡腿肉的做法图解5

5. 小料:酱油,花椒水,盐,葱,姜,蒜,调和。

红烧鸡腿肉的做法图解6

6. 小料倒入锅中,中火。

红烧鸡腿肉的做法图解7

7. 带水沸腾,瓢出漂浮沫。

红烧鸡腿肉的做法图解8

8. 中火,四十分钟左右即可~

©本菜谱的做法由 婼芑zch 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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