【超级正宗】泰式芒果糯米饭

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楠子614

楠子614

2014-06-30
当芒果撞上椰汁,再配上一碗香喷喷的糯米饭,东南亚风瞬间来袭~第一次做芒果糯米饭,没想到这么成功~超级好吃~
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

糯米2小杯 芒果1个
1包

辅料

 
炼乳适量

【超级正宗】泰式芒果糯米饭的做法步骤

【超级正宗】泰式芒果糯米饭的做法图解1

1. 糯米浸泡两到三个小时,把水份控干

【超级正宗】泰式芒果糯米饭的做法图解2

2. 椰浆粉冲泡,取三分之一椰浆倒入泡好的糯米中,大火上锅蒸熟(没有硬芯就可以了)

【超级正宗】泰式芒果糯米饭的做法图解3

3. 芒果对半切开,切成图中形状

【超级正宗】泰式芒果糯米饭的做法图解4

4. 糯米饭用小碗扣出形状,摆上芒果

【超级正宗】泰式芒果糯米饭的做法图解5

5. 把剩余的椰浆浇在芒果糯米饭上~清甜的芒果糯米饭就做好了~^_^

分类:

主食午餐
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