烧仙草

9579浏览 178收藏

分享到微信

烧仙草

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
浅暮烟

浅暮烟

2014-07-03
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

30g

辅料

 
个人喜好 850ml

烧仙草的做法步骤

烧仙草的做法图解1

1. 用的这种凉粉,一小包是100克,家里就2个人吃。所以30克就够了。能吃的饱饱的。

烧仙草的做法图解2

2. 850毫升的水

烧仙草的做法图解3

3. 加白糖(自己看哈)烧开,我不喜欢吃甜的就放2勺半。

烧仙草的做法图解4

4. 30克凉粉,多了一克忽略不计

烧仙草的做法图解5

5. 加凉白开搅拌成稀。主要是搅拌成无大颗粒。有大颗粒的用勺子捏碎。水分多次加,稠了再加点,我称了一下带碗是353,碗是199,大概是120水。可以自己把握。

烧仙草的做法图解6

6. 水开了以后倒入凉粉糊。搅拌,盖上盖子继续直至烧开

烧仙草的做法图解7

7. 开了后过滤,我用的豆浆机送的豆渣过滤杯很大一只1千毫升。过滤后口感更好,没有工具的可以直接倒出放凉。

烧仙草的做法图解8

8. 放凉后放冰箱冷藏一小时,不喜欢吃冷的可以不放冰箱直接食用。

©本菜谱的做法由 浅暮烟 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 烧仙草


热门文章--烹饪技巧