奶酪巧克力饼干

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奶酪巧克力饼干的用料

奶油奶酪 70g 无盐黄油 40g
细砂糖 24g 鸡蛋 1个
巧克力豆 60g 松子仁 40g
低粉 100g 泡打粉 1/2小勺

奶酪巧克力饼干的做法

奶酪巧克力饼干的做法图解1

步骤1

黄油、奶酪软化后和糖混合;

步骤2

搅打至顺滑状;

步骤3

分次加入蛋液搅拌均匀;

步骤4

加入过筛的低粉和泡打粉拌匀;

步骤5

加入巧克力豆和松子仁;

步骤6

搅拌均匀后呈湿软的面糊状;

步骤7

用两个勺子舀起面糊摊在烤盘上,用勺子轻轻按扁;将表面装饰用的奶酪切成1.5cm大小的丁,压在每片饼干的中央;

步骤8

放入烤箱180度烘烤20分钟左右。

奶酪巧克力饼干的烹饪技巧


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创建时间:2011-12-30

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