奶油脆薯饼

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姸涩
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奶油脆薯饼的用料

冷冻薯饼粉 500g 鸡精 5g
橄榄油 30ml 大鸡蛋，打散 3个
蔬菜或预煮熟的豆类，例如切丁的洋葱，大蒜，蘑菇，胡萝卜，南瓜，玉米，青豆等 1杯 帕尔马奶酪碎 100g
鲜奶油 300g 盐和胡椒粉，根据口味酌情添加。（注意，汤已经很咸的）

奶油脆薯饼的做法

奶油脆薯饼的做法图解1

步骤1

1. 烤箱190℃预热。（9寸烤盘）。 2.轻轻地将一半薯饼粉倒在煎锅中，均匀覆盖。 3.将汤洒在土豆上推广使用抹刀均匀。均匀撒上奶酪或蔬菜丁。 4.把鸡蛋均匀地摊在顶部。 5.加入剩下的薯饼粉（或拌碎的土豆），均匀平铺在饼上。 6. 淋上橄榄油，撒上调料，撒上盐和胡椒，调味。 烤50分钟，或直到顶部呈现金黄色，边缘卷起。如果盛具是铁制，可以提前10分钟取出，食物还会继续在盛具中加热。吃剩的脆薯饼可以装在密闭容器中放入冰箱，可以存放3天左右。

奶油脆薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-15

©本菜谱的做法由 姸涩 编写，未经授权不得转载

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