泰式什锦咖喱

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泰式什锦咖喱的用料

洋葱 半颗 西兰花 半颗
胡萝卜 一根 土豆 一小个
鱼豆腐 50g 金针菇 一小把
鸡丝 一小把 山药 一小段
青豆玉米粒 若干 泰式红咖喱 两勺
椰浆 100g 黄咖喱 大半勺

泰式什锦咖喱的做法

步骤1

蔬菜切小丁，土豆，胡萝卜和金针菇可以提前小火煮软。

步骤2

平底锅预热，倒入油两勺红咖喱，放入洋葱翻炒

步骤3

倒入适量椰浆，放入鸡丝和鱼豆腐小块，翻炒

步骤4

倒入蔬菜，加椰浆，翻炒

步骤5

加入黄咖喱和盐调味

步骤6

勾芡，装盘

泰式什锦咖喱的烹饪技巧

红咖喱酱比较辣，下次试试绿咖喱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-17

©本菜谱的做法由 celeste_呵 编写，未经授权不得转载
分类： 咖喱味 一人食 煮 辣 外国菜

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