酒店预制菜之聪厨干锅河蚌肉

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肉嫩味香，别具风味

聪厨干锅河蚌肉的用料

河蚌肉 洋葱
植物油、精盐 味精、鸡精
料酒、酱油 蚝油、辣妹子辣椒酱
整干椒、姜 蒜子、香葱

聪厨干锅河蚌肉的做法

步骤1

洋葱切丝

步骤2

整干椒切段

步骤3

姜蒜子切末

步骤4

香葱切花锅置旺火上

步骤5

放入植物油

步骤6

加入精盐、味精、鸡精、蚝油、辣妹子辣椒酱、酱油

步骤7

烹入料酒，翻炒均匀

步骤8

装入垫有洋葱丝的热瓦片上，撒上葱花即可

聪厨干锅河蚌肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 聪厨食物材料 编写，未经授权不得转载

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