山药莲藕胡萝卜排骨汤

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夏季容易上火，这个汤比较适合在炎热的夏季食用

山药莲藕胡萝卜排骨汤的用料

肋排 500G 淮山药（细） 3根
胡萝卜 1根 莲藕 1根
盐 2勺 白酒 少许
姜 3片 葱 2段

山药莲藕胡萝卜排骨汤的做法

步骤1

先将肋排凉水下锅，焯一下，去掉血沫

步骤2

将山药、胡萝卜、莲藕切块备用

步骤3

将焯好的肋排放入高压锅中，放入切好的蔬菜块，倒入白酒、姜、葱，锅中加入开水，没过排骨，盖好锅盖

步骤4

高压锅选择排骨键，大概30分钟后完成

步骤5

完成后，打开盖子，加入盐，再开盖煮一会，即可。

山药莲藕胡萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-25

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