孜然牛肉

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孜然牛肉的用料

大辣椒 一个 牛肉 适量
盐，孜然，味精 适量 老抽，料酒，姜，葱 适量

孜然牛肉的做法

孜然牛肉的做法图解1

步骤1

1牛肉和大辣椒切块，然后将牛肉用（料酒可放可不放）老抽（调色）盐腌制5~10分钟 2然后锅内放油，倒入腌好的牛肉翻炒至八分熟，然后把切好的大辣椒倒入锅内炒匀，这时可以根据个人口味放入适量的盐调整咸淡。 3最后放入孜然和味精，这样简单的家常小炒就可以品尝了。

孜然牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-29

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