至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱

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鑫雨霏霏
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炎热的夏天，来一大杯冰镇至尊水果捞，太爽了！ 有了雄鷄標椰浆让这道甜品变得操作简单，味道不简单！

水果捞的用料

椰浆 300ml 糖浆 30ml
淡奶油 30ml 西米 1100g
木瓜 20g 火龙果 30g
芒果 50g 樱桃 6颗

水果捞的做法

至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法图解1

步骤1

第一层西米 第二次木瓜 第三层火龙果 第四层芒果 第五层樱桃
至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法图解2

步骤2

椰浆300ML +30ML糖浆+30ML淡奶油混合倒入
至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法图解3

步骤3

糖浆的做法 材料： 白砂糖和水（比例1.5:1） 做法：1 水烧开，倒入白砂糖，边煮边搅拌至白砂糖溶解。 2 用大火烧开后再煮5分钟关火，放凉后备用。
至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法图解4

步骤4

西米的做法 材料：西米和水（比例为1:10)1待水烧开后，将西米倒入其中，搅拌，拾起不粘成团，加盖。 2小火煮5分钟，看还有一点点白心时关火闷15分钟，用凉开水加冰水冲洗西米，最后沥去水分即可。
至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法图解5

步骤5

水果捞的烹饪技巧

口味清淡，直接浇椰浆即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 鑫雨霏霏 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 7-17岁 朋友聚餐 下午茶 二人世界

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