至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱

精品
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炎热的夏天,来一大杯冰镇至尊水果捞,太爽了! 有了雄鷄標椰浆让这道甜品变得操作简单,味道不简单!

水果捞的用料

椰浆 300ml 糖浆 30ml
淡奶油 30ml 西米 1100g
木瓜 20g 火龙果 30g
芒果 50g 樱桃 6颗

水果捞的做法

至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法图解1

步骤1

第一层西米 第二次木瓜 第三层火龙果 第四层芒果 第五层樱桃
至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法图解2

步骤2

椰浆300ML +30ML糖浆+30ML淡奶油混合倒入
至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法图解3

步骤3

糖浆的做法 材料: 白砂糖和水(比例1.5:1) 做法:1 水烧开,倒入白砂糖,边煮边搅拌至白砂糖溶解。 2 用大火烧开后再煮5分钟关火,放凉后备用。
至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法图解4

步骤4

西米的做法 材料:西米和水(比例为1:10)1待水烧开后,将西米倒入其中,搅拌,拾起不粘成团,加盖。 2小火煮5分钟,看还有一点点白心时关火闷15分钟,用凉开水加冰水冲洗西米,最后沥去水分即可。
至尊水果捞---雄鷄標椰浆试用菜谱的做法图解5

步骤5

水果捞的烹饪技巧

口味清淡,直接浇椰浆即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-31

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