水煮荷包蛋

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小时候妈妈经常给我们煮的，甜甜的，每次都要吃两个！可以当早餐也可以当夜宵！不过北方的同学好像都没吃过。。

水煮荷包蛋的用料

鸡蛋 糖

水煮荷包蛋的做法

步骤1

水煮开~~不用太多水，一碗够够的！
水煮荷包蛋的做法图解2

步骤2

水开后，打入鸡蛋，放冰糖5颗左右，甜度自己斟酌啦！我爱吃甜的发腻那种，所以放了7颗冰糖。
水煮荷包蛋的做法图解3

步骤3

盖上盖子，等水再次开，如果喜欢嫩一点的，大概3分钟左右就好啦。开盖盛进小碗~开吃！(嫌不够甜再加点糖)

水煮荷包蛋的烹饪技巧

记得冰糖最好喔！不会腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 susiexx 编写，未经授权不得转载

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