西芹百合（如何让西芹脆爽）

3.4万 浏览 630 收藏
收藏
勤奋的猪骨很真诚
勤奋的猪骨很真诚
＋ 关注

西芹百合（如何让西芹脆爽）的用料

西芹 百合 1头
蒜 2瓣 盐
糖 鸡精
淀粉

西芹百合（如何让西芹脆爽）的做法

西芹百合（如何让西芹脆爽）的做法图解1

步骤1

西芹对折，由断口开始向下抽去老筋，再抽去另一半的，这是让西芹脆爽的关键
西芹百合（如何让西芹脆爽）的做法图解2

步骤2

抽下来的老筋
西芹百合（如何让西芹脆爽）的做法图解3

步骤3

西芹改刀，斜刀切大片，百合掰开洗净，蒜切片，淀粉加盐，糖，少许水调成碗汁
西芹百合（如何让西芹脆爽）的做法图解4

步骤4

热锅凉油煸香蒜片
西芹百合（如何让西芹脆爽）的做法图解5

步骤5

倒入西芹大火快速翻炒片刻
西芹百合（如何让西芹脆爽）的做法图解6

步骤6

加入百合快速翻炒
西芹百合（如何让西芹脆爽）的做法图解7

步骤7

百合微微透亮加入调好的碗汁快速翻炒收汁挂浆
西芹百合（如何让西芹脆爽）的做法图解8

步骤8

出锅装盘。西芹和百合都保持爽脆口感

西芹百合（如何让西芹脆爽）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 勤奋的猪骨很真诚 编写，未经授权不得转载

西芹百合（如何让西芹脆爽）的其他做法更多

西芹百合（如何让西芹脆爽）的全部作品更多

上传我做的这道菜

西芹百合（如何让西芹脆爽）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西芹百合（如何让西芹脆爽）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 西芹百合（如何让西芹脆爽）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活