苦菊沙拉

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曖喫
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自调酱汁，清爽不油腻！

苦菊沙拉的用料

苦菊 一把 鸡蛋 一个
火腿片 若干 黄瓜 一根
西柚 半个 花生酱 一大勺
盐 一小勺 糖 一小勺
麻油 一勺 醋 一勺
水 一勺

苦菊沙拉的做法

步骤1

洗菜。苦菊、黄瓜浸泡，洗净备用。

步骤2

煮鸡蛋。喜欢溏心蛋的可以在水开后3分钟关火，取出鸡蛋冷水浸泡，比较好剥，用线切割备用。

步骤3

西柚。切半，去白膜，留果肉备用。

步骤4

调酱汁。所有辅料加入小碗，调匀即可。
苦菊沙拉的做法图解5

步骤5

处理好的主料放入沙拉碗，倒上酱汁就行啦！

苦菊沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由 曖喫 编写，未经授权不得转载

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