培根芝士蛋包饭

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培根芝士蛋包饭的用料

培根 两块 鸡蛋 两只
米饭 一小碗 黄油 小块
芝士 一到两片 番茄 半块
牛奶 少量

培根芝士蛋包饭的做法

培根芝士蛋包饭的做法图解1

步骤1

米饭煮熟，盛起来。锅内放入少量黄油，中火，融化后加入切成小片的培根。待培根微卷后放入米饭，翻炒三分钟后盛起来
培根芝士蛋包饭的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋，将蛋液搅匀，可以加入适量牛奶。锅内放黄油融化，慢慢加入蛋液，适时摇晃锅底，使蛋液均匀铺开。待成型后翻面，在此面上铺上切成条的芝士。
培根芝士蛋包饭的做法图解3

步骤3

待芝士融化后把炒饭加入，置于鸡蛋饼中间。然后将锅端起，斜倾，使整个鸡蛋饼侧滑至锅边，此时用盘子靠在锅边上，接住，用锅的边缘小心一折，蛋就完全将炒饭包裹进去了。
培根芝士蛋包饭的做法图解4

步骤4

番茄切片，摆在盘子边沿。如果在热锅里面加热一下，出一点汁液，味道会更好。

培根芝士蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 heimer 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 午餐 香 饭

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