爆炒蛏子

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爆炒蛏子的用料

蛏子 400g 八角，花椒 若干
葱，姜，蒜 适量 干红辣椒 多些
白糖 25g 蚝油 适量
盐，鸡精 适量

爆炒蛏子的做法

爆炒蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子洗干净备用
爆炒蛏子的做法图解2

步骤2

葱，姜，蒜，红辣椒切好备用
爆炒蛏子的做法图解3

步骤3

锅中放油，将花椒，八角葱，姜，蒜，干红辣椒炒香
爆炒蛏子的做法图解4

步骤4

倒入蛏子，加入适量的蚝油翻炒
爆炒蛏子的做法图解5

步骤5

将蛏子壳炒开，炒熟后进行调味，放适量的盐，适量的糖及鸡精后即可出锅了！！

爆炒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 风流倜傥的男人 编写，未经授权不得转载

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