辣炒年糕拉面

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李敏儿爱美食
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很喜欢韩剧中人们坐在桌旁吃着辣炒年糕拉面当做夜宵，超有感觉。现在自己动手做，做了2-3人份，一起吃的感觉棒极了。

辣炒年糕拉面的用料

年糕 一袋 辛拉面(或方便面) 一袋半
韩国辣白菜 半颗 炒年糕酱包 一袋
辣椒面 适量 韩国辣白菜汤汁 适量

辣炒年糕拉面的做法

辣炒年糕拉面的做法图解1

步骤1

备好韩国辣白菜。
辣炒年糕拉面的做法图解2

步骤2

将辣白菜切块，并把汤汁留下。
辣炒年糕拉面的做法图解3

步骤3

备好拉面。
辣炒年糕拉面的做法图解4

步骤4

备好辣椒面。
辣炒年糕拉面的做法图解5

步骤5

备好年糕和辣炒年糕酱包。
辣炒年糕拉面的做法图解6

步骤6

将年糕放入煮沸的水中，小火煮直至水变的很少，刚好够煮一袋半的拉面。
辣炒年糕拉面的做法图解7

步骤7

在锅中放入拉面。
辣炒年糕拉面的做法图解8

步骤8

再在锅中加入辣炒年糕的酱料。
辣炒年糕拉面的做法图解9

步骤9

因为酱料微甜，我又喜欢辣，所以我加入了辣椒面。
辣炒年糕拉面的做法图解10

步骤10

最后加入韩国辣白菜和辣白菜的汤汁。
辣炒年糕拉面的做法图解11

步骤11

这样，一道辣炒年糕拉面就做好了❤。

辣炒年糕拉面的烹饪技巧

注意水量的控制，水太多的话，味道比较淡。水太多的话，拉面变粘稠，口感会变差。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

©本菜谱的做法由 李敏儿爱美食 编写，未经授权不得转载

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