栗子马铃薯焖鸡

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LY林怡
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栗子马铃薯焖鸡的用料

三黄鸡 1只 板栗 500g
马铃薯（小个的） 2个 盐
酱油 白糖
八角 桂皮
生姜 蒜头
老酒

栗子马铃薯焖鸡的做法

栗子马铃薯焖鸡的做法图解1

步骤1

栗子用热水煮1～2分钟后剥皮，这个过程要速战速决趁热剥完哦，凉了又不好剥了！
栗子马铃薯焖鸡的做法图解2

步骤2

剥好的栗子用热水煮4～5分钟，再用油炒下，炒出香味即可！
栗子马铃薯焖鸡的做法图解3

步骤3

配料洗净装盘备用（喜欢吃辣的可以加几个干辣椒哦），马铃薯照片忘记拍了，吃货们自己想象哦，喜欢吃的就多加些不喜欢吃的也可以不加！^_^
栗子马铃薯焖鸡的做法图解4

步骤4

炒锅上火加油煸香生姜蒜头，加入鸡肉煸炒至变色！
栗子马铃薯焖鸡的做法图解5

步骤5

倒入栗子、马铃薯及配料再翻炒几下！
栗子马铃薯焖鸡的做法图解6

步骤6

加入热水没过鸡肉，再依次加入盐、白糖、酱油、老酒，大火煮开后改小火焖20～30分钟
栗子马铃薯焖鸡的做法图解7

步骤7

香喷喷的栗子马铃薯焖鸡熟啰，可以开吃啦！
栗子马铃薯焖鸡的做法图解8

步骤8

我家宝贝直接拿个小鸡腿就啃，看他吃得一个小脸小手油渍渍超满足！

栗子马铃薯焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

©本菜谱的做法由 LY林怡 编写，未经授权不得转载

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