柠檬泰国虾

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清新爽口，别有风味

柠檬泰国虾的用料

大头虾 300g 柠檬汁 30ml
盐 5克 糖 5克
清水 30ml 蒜末 15克
香菜末 10克 红辣椒 少许
姜片 3片 葱 两根
料酒 15ml

柠檬泰国虾的做法

步骤1

大头虾洗净剪去虾枪及虾脚

步骤2

锅里水烧开后加入料酒，葱和姜片，将虾倒入烫熟

步骤3

烫熟的虾立即入冰水冷却

步骤4

剥去虾壳整齐的摆放在盘里
柠檬泰国虾的做法图解5

步骤5

将柠檬汁、清水、蒜末、香菜末、红辣椒、糖、盐混合后搅拌均匀，淋在虾上即可。可在虾之间摆些柠檬做装饰

柠檬泰国虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

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