素烧西葫芦

素烧西葫芦

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虫懒懒
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素菜也要烧出鲜美下饭味。用心做饭 只为你“好好吃饭”
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

素烧西葫芦的用料

西葫芦 1个 黑木耳 2朵
胡萝卜 1根 大蒜 4瓣
葱 1根 精盐 少许
生抽 适量 蚝油 1勺
白糖 1/2勺

素烧西葫芦的做法

#一周减脂不重样#素烧西葫芦的做法图解1

步骤1

准备食材。西葫芦切滚刀块。胡萝卜切片 葱切葱花 大蒜切成小块。
#一周减脂不重样#素烧西葫芦的做法图解2

步骤2

炒锅烧热 放油 下葱花蒜瓣爆香。放入胡萝卜片 炒至断生。放入西葫芦块 翻炒约2分钟 淋入1勺生抽。
#一周减脂不重样#素烧西葫芦的做法图解3

步骤3

生抽炒香 加1勺白糖炒化。撒食盐 盖上锅盖 小火焖5分钟。西葫芦焖至成熟 开盖 ，加入1勺蚝油。
#一周减脂不重样#素烧西葫芦的做法图解4

步骤4

蚝油炒匀 放入木耳翻炒均匀
#一周减脂不重样#素烧西葫芦的做法图解5

步骤5

出锅装盘 ✅完成✅

素烧西葫芦的烹饪技巧

西葫芦用焖炒的方式 炒出水分 不用加水 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载

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