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酱黄瓜

别名：

热量：24大卡（100克）

分类： 调味品 ,咸菜类

适宜人群：一般人群均可食用，血压高的人不宜多食。。

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酱黄瓜介绍

酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。


酱黄瓜的营养成分(营养素含量/100克)

食部 100% 水分(克) 76.2
能量(千卡) 26 蛋白质(克) 3
脂肪(克) 0.3 碳水化合物(克) 3.4
不溶性纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) —
灰分(克) 17.1 维生素A(微克RE) 30
胡萝卜素(微克) 180 视黄醇(微克) —
硫胺素(毫克) 0.06 核黄素(毫克) 0.01
尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) —
维生素E(毫克) — 钙(毫克) 52
磷(毫克) 73 钾(毫克) 299
钠(毫克) 3769.5 镁(毫克) 17
铁(毫克) 3.7 锌(毫克) 0.89
硒(微克) 2.42 铜(毫克) 0.09
锰(毫克) 0.64 酒精(毫升)% —
酒精(克) —

酱黄瓜的营养价值

酱黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。

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