黄桃介绍
黄桃,属于桃类的一种,因肉为黄色而得名。食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。黄桃常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。时令:5,6月
黄桃的营养成分(营养素含量/100克)
食部 | 93% | 水分(克) | 85.2 |
能量(千卡) | 57 | 蛋白质(克) | 0.5 |
脂肪(克) | 0.1 | 碳水化合物(克) | 14 |
不溶性纤维(克) | 1.2 | 胆固醇(毫克) | — |
灰分(克) | 0.2 | 维生素A(微克RE) | 15 |
胡萝卜素(微克) | 90 | 视黄醇(微克) | — |
硫胺素(毫克) | — | 核黄素(毫克) | 0.01 |
尼克酸(毫克) | 0.3 | 维生素C(毫克) | 9 |
维生素E(毫克) | 0.92 | 钙(毫克) | — |
磷(毫克) | 7 | 钾(毫克) | — |
钠(毫克) | — | 镁(毫克) | — |
铁(毫克) | — | 锌(毫克) | — |
硒(微克) | — | 铜(毫克) | — |
锰(毫克) | — | 酒精(毫升)% | — |
酒精(克) | — |
黄桃的功效与作用
通便,降血糖、血脂,祛除黑斑、延缓衰老,提高免疫功能
黄桃的营养价值
黄桃含丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃.
黄桃的储存方法
由于黄桃极不耐储藏,一般都被加工成罐头。黄桃罐头打开后吃不完要把罐头盖紧,放入冰箱,并于3日内食用完毕。