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发布的菜谱 (1)

• 罗氏罗宋汤

  3.0万 89

发布的菜单 (6)

• 

  西点

  4道菜谱

• 

  韩式

  1道菜谱

• 

  粥汤

  5道菜谱

发布的笔记 (6)

• 卤牛肉 24
• 荔浦芋头去皮，用挂丝刀把香芋刨成丝状，倒差不多200不到的粘米粉加香肠粒加虾米充分搅拌，期间不停用水倒入搅拌，水不要多。拌入芋头丝后再搅拌，直到出现粘的形态。最后加上香葱，再充分搅拌。上笼蒸，可用蛋糕模子，开大火10分钟，后用中小火20-30分钟，注意看芋头蒸的情况而定，表面干即可。最后自然干后切块即可。这个菜工序复杂了些，时间多了点，但所幸还比较简单。 42
• 简易版的舒芙蕾没想做这个东西那么简单，三个蛋清，分三次加棉砂糖，永电动打蛋机打就可以，直到蛋清呈现出可塑性的状态即可。烤箱150度预热5-10分钟后，把做好造型的蛋清放在烤盘上，记得要垫油纸。上面可撒一些自己喜欢的坚果仁，放进预热后的烤箱，150度的25分钟即可。最后完美无缺出炉。不过个人觉得糖不要加太多，30g得有点多了，偏甜 24
• 草莓冻芝士蛋糕 5
• 生焗鱼头 1
• 番茄炖牛腩 6

收藏的菜谱 (200)

• 蔓越莓软欧面包#haollee烘焙课堂#

  24.3万 2473

• 冬瓜肉丝烩毛豆

  17.4万 2775

• #快手菜#十分钟拿下海边人家最原味的渔家菜【雪菜蒸小黄鱼】

  38.1万 2815

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