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山药切片放锅里煮两分钟捞起来,木耳撕小片,准备胡萝卜丝和葱丝,锅下油,木耳下锅快速翻炒,(友情提示:木耳下锅最好赶紧用锅盖挡着自己的脸,不然油会炸的你怀疑人生!)然后放山药片胡萝卜丝快速翻炒,加葱丝,水,盐巴,味精,起锅,好啦😊不错滴!
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排骨掉水,出锅沥水。土豆下油锅炸一下口感糯糯的捞起,油下锅,放冰糖融化,放排骨翻炒上色,放蒜姜,料酒,生抽,老抽,白醋,清水,小火我只炖了15分钟,懒得等,然后放土豆胡萝卜,大火收汁,起锅前撒点葱花翻一下,端盘后撒芝麻,好吃好吃!
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