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备品:两个蛋黄,30克白糖,50克玉米粉,两袋牛奶,一片芝士片。程序:将上诉备品倒入不粘锅奶锅中均匀搅拌,上火,小火搅拌至粘稠,倒入瓷碗中,封膜冰箱冷藏保存3小时以上,后脱模切成小片,扑在吸油纸上,再次取两个蛋黄加少许炼乳融合一体后(不喜欢吃甜的可以不加炼乳)烤箱预热,刷上调制蛋液,正反面刷至均匀,烤箱上下火220℃,放入烤箱,十五分钟后取出即食。
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9个蛋挞皮配方
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