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如何判断扩展阶段和完全阶段——面包基础
高筋面粉,奶粉,酵母,糖,盐,牛奶+鸡蛋(液体),黄油
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收藏人数 3698面包的手工揉面教程:扩展阶段、完全阶段(手套膜)干性材料,液体材料,油性材料
收藏人数 460#食来运转,新年干杯#v【葡萄干曲奇】,无盐黄油,爱乐甜烘焙糖霜,蛋液,低筋面粉,葡萄干,以上食材可做一烤盘约30片,【巧克力腰果曲奇】,葡萄干换为等重腰果碎,可可粉
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