“一些小知识分享”的相关菜谱

一、酵母的生物特性,二、酵母的分类,2.1根据酵母含水量分类,（1）液态酵母,（2）鲜酵母,（3）半干酵母,（4）干酵母,2.2根据活性不同分类,（1）活性酵母,（2）即发酵母,2.3根据酵母用途分类,（1）高糖酵母,（2）低糖酵母,三、酵母发酵的原理,（1）有氧呼吸进行的发酵,（2）无氧呼吸进行的发酵,四、影响酵母发酵的因素,（1）温度,（2）pH,（3）乙醇（酒精）,（4）糖,（5）渗透压,（6）酵母浓度,（7）死酵母,五、酵母的作用,（1）生物膨松作用,（2）面筋拓展作用,六、酵母的使用量,（1）发酵方法,（2）配方,（3）面粉筋力,（4）季节变化,（5）面团软硬度,（6）水质,（7）不同酵母间的用量

亚洲咖啡西点

红豆,酒酿,小圆子,水,冰糖

快乐每一天lxku

生蚝,蒜

孔老师教做菜

番薯,马苏里拉芝士,白糖,牛奶

千苡千寻

白色面团(主体),深蓝色面团(贝雷帽),浅蓝色面团(眼珠子),咖啡色面团(眼睛),黑色面团(丝带),黄色面团( 嘴巴),白色面团(眼珠子)

玲子猪猪宝贝

牛奶,高筋面粉,木薯粉,全蛋液,糖,黄油

三千小厨

五花肉,虾皮,鸡蛋,榨菜,毛豆,豆干

cc储储

百吉福芝士片

花儿的美食厨房

面粉,鸡蛋,葡萄干,白芝麻

微体兔

老姜（姜汁20克）,全脂牛奶,红糖,桂花

丽丽在目yl

冰咖啡,椰奶,椰子冰淇淋,椰子风味糖浆,冰块

zqkafei

想要冷冻的水果

💜子馨

丘比蛋黄沙拉酱,杂粮米饭,圆菜,火腿肠,芝士片,鸡蛋,西红柿,黄瓜,肉松,番茄酱,食用油

地球上的飒飒姐

虾仁,面条,鸡蛋,三色豆

果妈私房菜

红枣,糯米粉

果妈私房菜

小米预拌粉,酵母,牛奶,鸡蛋,橄榄油,瘦肉,米线,窝瓜

养怡小厨

吐司,鸡蛋,黄油,芝士,沙拉酱,盐

马丽亚0721

8寸蛋糕底,动物奶油,水果,巧克力,红色素,蓝色,黄色

是火火哇

炸花生,青瓜,面条,葱姜蒜,辣椒油,盐

果妈私房菜

青椒,鸡蛋,盐,火腿肠,水,酱

搞事情的PP