莲子胡椒猪肚汤

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莲子胡椒猪肚汤的用料

猪肚 一只 莲子 适量
胡椒 适量 葱 适量
姜 适量

莲子胡椒猪肚汤的做法

步骤1

猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。

步骤2

猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。

步骤3

大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。

步骤4

调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。

步骤5

出锅前加入香油和香葱即可。

莲子胡椒猪肚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 向上少年 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 闽菜 炖 香 午餐

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