玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100g 无盐黄油 100g
淀粉 100g 糖粉 60g
熟蛋黄 2个

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

熟蛋黄过刪，低粉和淀粉也过删并且混合见左，糖粉60克还有室温融化的黄油.
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

黄油加入糖粉打发，颜色变淡体积微微变大即可.
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

加入过删的熟蛋黄
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

混合均匀
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

跟两粉混合
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

揉合成面团，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏1个小时.
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

取出切块，这个属我个人小窍门，切块好方面我揉捏。呵呵。
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

揉成小球并用拇指按压一下，放入已经铺好油纸的烤盘
玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

放入已经事先加温过的烤箱，上下温度170，20分钟。这个时间要看情况而定。
玛格丽特饼干的做法图解10

步骤10

出炉啦。

玛格丽特饼干的烹饪技巧

鸡蛋不要煮太久 ，否则鸡蛋黄会变灰.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 福嘟嘟的面包 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 饼干 烘焙 4-5岁

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