玉米椰香芸豆派（平底锅版）

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许许多多9
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这是我家餐桌上座率颇高的一款早点，超爱椰香味的东东，有没有人和我一样是椰子控啊，希望你们也喜欢*^O^*

玉米椰香芸豆派（平底锅版）的用料

中筋面粉 100g 玉米面 30g
椰子粉 50g 芸豆 适量
芝麻油 适量 盐 适量
橄榄油 少许

玉米椰香芸豆派（平底锅版）的做法

步骤1

面粉、椰子粉、玉米粉混合到一起，加80-90度的水，制作成烫面，盖上保鲜膜，静置15分钟。

步骤2

制作馅料：芸豆，芝麻油，盐混合调好。我用的是煮熟的芸豆，一次煮一锅，分包放在冰箱冷冻，随用随取，不需解冻，不影响口很方便！

步骤3

把自然醒发好的面团分割成等量小面团，搓圆，再擀成比饺子皮稍厚的面皮，包入馅儿，做成盒子状，用叉子沿边按紧。

步骤4

上平底锅，开中火，锅热，放少许橄榄油，调成小火，把生派放入锅中，盖上锅盖闷两分钟，再揭开慢慢煎，同样方法煎另一面！
玉米椰香芸豆派（平底锅版）的做法图解5

步骤5

两面都煎至微黄，就可以出锅啦！

玉米椰香芸豆派（平底锅版）的烹饪技巧

1、玉米面一定要够细，否则会影响口感。2一定要用小火，火候要控制好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 许许多多9 编写，未经授权不得转载

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