不加面粉的（土豆丝饼）

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宁宁芒果58
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不加面粉的（土豆丝饼）的用料

土豆 1个（2个） 鸡蛋 1只
十三香 1勺 盐 适量
鸡粉 适量 油 适量

不加面粉的（土豆丝饼）的做法

不加面粉的（土豆丝饼）的做法图解1

步骤1

将削了皮的土豆叉丝、加入盐、十三香、鸡粉、拌匀。
不加面粉的（土豆丝饼）的做法图解2

步骤2

锅加热放油、到入拌好的土豆丝，用铲子压平。
不加面粉的（土豆丝饼）的做法图解3

步骤3

在土豆丝下面定型后、在上边加上1只鸡蛋。
不加面粉的（土豆丝饼）的做法图解4

步骤4

鸡蛋定型后翻面。
不加面粉的（土豆丝饼）的做法图解5

步骤5

两面煎成金黄色、土豆丝熟透就可以出锅了。

不加面粉的（土豆丝饼）的烹饪技巧

插好的土豆丝千万不要洗，直接拌调料就可以了。最好是现做现插，要不土豆氧化，煎出来的就不好看了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 宁宁芒果58 编写，未经授权不得转载

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