手撕包心菜

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手撕包心菜的用料

包心菜 1个 干辣椒 适量
花椒 适量 葱花 适量
老干妈 半勺

手撕包心菜的做法

手撕包心菜的做法图解1

步骤1

按照纹路撕成片状的包心菜，备用
手撕包心菜的做法图解2

步骤2

辅料：干辣椒，花椒，葱花
手撕包心菜的做法图解3

步骤3

热锅，倒油，放入辅料翻炒，注意别把花椒炒糊。
手撕包心菜的做法图解4

步骤4

倒入包心菜，老干妈豆豉半勺翻炒至菜柔软，盐适量。

手撕包心菜的烹饪技巧

包心菜一定要手撕，按照叶脉纹路，刀切的味道会差很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

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