酱渍白萝卜—

精品
4.1万 浏览 357 收藏
收藏
笨丫
笨丫 笨丫
＋ 关注


十一假期前接到豆果小编的电话说是送我豆果的菁选酱油，假期结束后会快递到。果然在十一假期后我收到了这款豆果菁选酱油。收到后第二天小编来电询问我收到没，并邀约菜谱。想来想去不知道做什么，逛菜市场看到秋季正当时的小白萝卜，于是有了这款简单的小菜。这道菜其实简单的不能再简单，就是稍微花费了心思做了下摆盘。而且为了试用下这款酱油的味道，我初期只用了这款酱油作唯一的调料。最终，这款小菜得到了儿子的小小肯定。 这里很感谢豆果的支持。与豆果网结缘是在一个很偶然的情况。那个时候我刚刚搬家到一个新的场所，周围的一切都要重新熟悉，而且离妈妈远了，儿子需要中午吃小饭桌了。这就让我很纠结早餐，不知道怎么让不太吃早饭的儿子吃好吃饱。偶然间看到几个美食网页，慢慢跟着学习，儿子的早餐花样逐渐增多，儿子的早餐饭量也逐渐增大。到现在，儿子美美提起他的早餐都是一脸的幸福与开心！而我的厨艺也一天天有了进步，于是尝试在豆果网记录自己的美食成长日记。渐渐收到了网站里大家的关注和小编的厚爱，再次深深感谢大家，因你们我会更加努力，让我们的生活更加精彩！ 谢谢大家！

酱渍白萝卜的用料

小白萝卜 一个 朝天椒 一个
豆果菁选酱油 适量

酱渍白萝卜的做法

酱渍白萝卜—#豆果菁选酱油试用#的做法图解1

步骤1

小白萝卜洗净切去两端。这里的小白萝卜是我们当地每到秋季就会上市的用来做酱菜等小菜哦，很是脆爽，并带着一丝甜甜的味道。
酱渍白萝卜—#豆果菁选酱油试用#的做法图解2

步骤2

将小白萝卜切成薄薄的圆片片再切成半圆。这里一定要且的博薄的哈，将朝天椒也切碎
酱渍白萝卜—#豆果菁选酱油试用#的做法图解3

步骤3

把白萝卜片和朝天椒碎一起放入容器里，倒入豆果菁选酱油拌匀腌制1-2小时，这期间也可以放置冰箱里
酱渍白萝卜—#豆果菁选酱油试用#的做法图解4

步骤4

腌好了的白萝卜。
酱渍白萝卜—#豆果菁选酱油试用#的做法图解5

步骤5

摆盘上菜。也许因为我家口味淡，我觉得这款酱油本身盐味儿足够了，所以并没有再加盐。也因为这款菁选酱油本身带有鲜味儿，所以没有加鸡精，白糖等调料。唯一不足的是我的朝天椒不辣，最后我又加了点儿自制辣椒油，味道相当棒
酱渍白萝卜—#豆果菁选酱油试用#的做法图解6

步骤6

这张图主要是我的朋友问我摆盘里中间的花心是怎么做的，我单独补做的，就是中间那一排萝卜片依次摆好，卷起来就可以了。很简单的摆盘，但是赏心悦目。这道菜谱主要是给大家欣赏下吧。

酱渍白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载

酱渍白萝卜的其他做法更多

酱渍白萝卜的全部作品更多

上传我做的这道菜

酱渍白萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱渍白萝卜—#豆果菁选酱油试用#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酱渍白萝卜—#豆果菁选酱油试用#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活