外婆家的假鸡汤

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大雪吴
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外婆家的假鸡汤的用料

精肉丝 200g 菜秧 150g
草菇 100g 鸡蛋 1只
豆腐皮 1个 盐 1勺

外婆家的假鸡汤的做法

外婆家的假鸡汤的做法图解1

步骤1

精肉200g切丝，细细的～
外婆家的假鸡汤的做法图解2

步骤2

菜秧150g，大概平时做菜汤的量就好啦，洗净，待用～
外婆家的假鸡汤的做法图解3

步骤3

这个买薄薄的豆腐皮就好，家里就我和蛋哥吃，一张就够哦。切成条状～
外婆家的假鸡汤的做法图解4

步骤4

草菇少许，我做汤喜欢放各种菌类，营养美味。大家把草菇一切为二，可以发现有一张邪恶的笑脸～
外婆家的假鸡汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋一个，淀粉三勺，把肉丝放里面搅和，放盐少许入味～这一步应该就是这道菜的精髓吧～假鸡汤，外婆说以前条件不好，一年吃不了两次鸡汤，她们就用猪肉做假鸡肉～在肉丝上涂点面粉，肉丝就变的胖胖的，神似鸡柳～
外婆家的假鸡汤的做法图解6

步骤6

锅里放少许油，记得少放哦，这汤以清淡为主噢，把草菇放进去稍做清炒，香个锅～记得小火一分钟就好
外婆家的假鸡汤的做法图解7

步骤7

添水，煮沸，端起假鸡～嘿嘿～一条一条用筷子夹进锅里～
外婆家的假鸡汤的做法图解8

步骤8

肉丝变鸡柳了吧～三分钟后放豆腐皮～
外婆家的假鸡汤的做法图解9

步骤9

然后放菜秧～加点盐，起锅～
外婆家的假鸡汤的做法图解10

步骤10

好吧～做好了，青菜时间有点长了～写菜谱写忘记了～假鸡吃到嘴里滑滑的～写假肉还算健康哦

外婆家的假鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 大雪吴 编写，未经授权不得转载

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