蜜渍柠檬

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rosa1028
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小伙伴最近在做蜂蜜生意，所以嘛……你懂的，哈哈……酸酸甜甜的最喜欢了

蜜渍柠檬的用料

柠檬 蜂蜜

蜜渍柠檬的做法

蜜渍柠檬的做法图解1

步骤1

全家福来一张……请忽略后面的背景
蜜渍柠檬的做法图解2

步骤2

柠檬放点盐，沾点水，用力擦洗，搓掉外皮的蜡和脏东西……
蜜渍柠檬的做法图解3

步骤3

擦完的柠檬用温水冲洗干净……
蜜渍柠檬的做法图解4

步骤4

待宰的柠檬君……
蜜渍柠檬的做法图解5

步骤5

擦干后无水无油的柠檬君放在无水无油的案板上用无水无油的刀切薄片……（记得去除头尾哦，不然白色部分会苦，宁可多去点）
蜜渍柠檬的做法图解6

步骤6

密封罐底部放少许蜂蜜……
蜜渍柠檬的做法图解7

步骤7

码一层柠檬片……
蜜渍柠檬的做法图解8

步骤8

加一层蜂蜜
蜜渍柠檬的做法图解9

步骤9

然后再码柠檬再加蜂蜜，最后倒入蜂蜜没过柠檬（因为柠檬汁比蜂蜜轻，我的柠檬又少，所以柠檬片就浮上来了，不用担心，时间久了就会沉下去的）
蜜渍柠檬的做法图解10

步骤10

冰箱里至少冷藏一晚，以后想喝就可以取一两片泡蜂蜜柠檬茶咯……

蜜渍柠檬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 rosa1028 编写，未经授权不得转载

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