冰糖百合糯米绿豆汤

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清肺、清热、去火，适合秋冬养生。

冰糖百合糯米绿豆汤的用料

百合糯米绿豆 百合50克，绿豆30克， 糯米20克 冰糖
一大块

冰糖百合糯米绿豆汤的做法

冰糖百合糯米绿豆汤的做法图解1

步骤1

绿豆、百合、糯米洗净，浸泡一夜。
冰糖百合糯米绿豆汤的做法图解2

步骤2

放入炖锅内，加水适量，大火烧开，再用文火炖15分钟，加入冰糖屑即可。
冰糖百合糯米绿豆汤的做法图解3

步骤3

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

冰糖百合糯米绿豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

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