辣子鸡

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辣子鸡的用料

鸡腿肉 3个 青辣椒
干红辣椒 姜
蒜 葱
椒盐 酱油
白糖 盐

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

将鸡腿肉切成小块，加入盐，椒盐，五香粉，酱油，姜丝 腌制1-3小时。
辣子鸡的做法图解2

步骤2

将腌制好的鸡块放入热油中炸至焦黄。沥干油待用。
辣子鸡的做法图解3

步骤3

另起一锅，让入一点油，加入葱，姜，蒜，辣椒，花椒爆香。

步骤4

倒入鸡块，中火翻炒后，撒入一些白糖，白芝麻，翻炒均匀后出锅。

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-26

©本菜谱的做法由 keran89 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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