蕃茄鸡蛋面

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天凉了，中午休息不知道吃什么，想起还有冷冻西红柿，就简单吃个热乎的面。。。。

蕃茄鸡蛋面的用料

西红柿 2-3 盐，葱

蕃茄鸡蛋面的做法

蕃茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

取出冷冻的西红柿，放凉水泡5至10分钟，去皮、切片；
蕃茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

切葱花，热油，放葱花、再放西红柿，把西红柿炒烂，加一点点水，防止糊。
蕃茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

把西红柿炒成西红柿酱，再加入水，水开后先打荷包蛋，再煮挂面，挂面熟得快！最后放入绿色蔬菜！热乎乎的面就出锅了，我放的是菠菜！家里也没有别的绿色蔬菜！嘿嘿，吃了两碗!

蕃茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-29

©本菜谱的做法由 daner 编写，未经授权不得转载
分类： 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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