胡辣汤

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瘦子也能吃

瘦子也能吃

2014-10-29

主料

40克 20克
辣椒10克 400克
3kg 1.5kg
面粉300克 粉条100克

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 适量

胡辣汤的做法步骤

1. 在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。

2. 待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成。

3. 起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。

©本菜谱的做法由 瘦子也能吃 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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