烤箱试用美味烤肉

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为了完成任务，今天用九阳烤箱来做了烤肉，一个人又不敢烤多了。两串都要吃的我够呛的，剩下了好多晚上再来烤。晚上再来慢慢享受，在烤的过程中闻到了香味口水直流啊，这台九阳烤箱真心的好，以前烤东西的时候老是中途要去翻面，经常被烫伤，现在这台上下独立控温的九阳烤箱我再也不用担心这个问题了。放进去的食物想怎么控温就怎么控温。

烤肉的用料

五花肉 250g 洋葱 半只
红椒 半只 盐 适量
生抽 适量 胡椒粉 适量
耗油 2勺 姜 适量
大蒜 3瓣 孜然粉 适量
辣椒油 3勺

烤肉的做法

烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

材料备好。
烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

竹签备好。
烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

洋葱切片。红椒切片。
烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

肉切小滚刀。
烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

加入所有的调味料。姜蒜切沫一起加进去。
烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。
烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。
烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。
烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

好的肉串放在烤网上，我只烤了两串吃。烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。
烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

放入烤箱。下面用烤盘接着，放上锡纸接油。
烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

上下调到200度。10分钟，然后把下面的温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。
烤箱试用美味烤肉#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

美味。

烤肉的烹饪技巧

如果烤箱不是独立控温的话中途的要翻面的，肉切太大快的话要延长烤的时间，腌制的时间也要延长。可以根据自己家的烤箱脾气来进行调节。 竹签要用清水泡1小时。不然烤的时候会黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 小玉的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 中国菜

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