粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉

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土豆粉特别爱吃，土豆粉是昨天吃火锅剩下的，想来炒土豆粉应该不错，加了几样自己爱吃的菜，很合胃口。

粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉的用料

土豆粉 适量 蒜苗 适量
鸡蛋 适量 红萝卜 适量
千张 适量 辣椒 适量
青菜 适量 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
五香粉半茶 适量 老抽 适量

粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉的做法

步骤1

千张切丝，红萝卜切丝，蒜苗切段，辣椒切丝，青菜适量。

步骤2

土豆粉下锅煮两滚。

步骤3

锅中放油，鸡蛋煎好，放入辣椒 蒜苗 红萝卜。

步骤4

菜炒好后放青菜，下入炒好的土豆粉。

步骤5

放适量老抽上色，放盐 鸡精 五香粉。

粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉的烹饪技巧

稍微多放油，可适量放豆瓣酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-04

©本菜谱的做法由 粉婆婆土豆粉总部 编写，未经授权不得转载

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