蟹包鸡—自动烹饪锅食谱

精品
1.2万 浏览 68 收藏
收藏
林大锅的无烟小炒JS
林大锅的无烟小炒JS
＋ 关注

最近发现，很多地方流行把鸡肉和螃蟹放到一起烹制，螃蟹的香和螃蟹的鲜确实是一个绝佳的搭配。只是南北的风格不一样，南方喜欢原味原色，当然加点盐调成咸鲜味就可以啦。北方最好再加点酱油，稍稍有点颜色让人更有食欲啊。如果做成香辣或者麻辣口味也是一点问题木有滴。

蟹包鸡的用料

三黄鸡 500克 螃蟹 2只（300克）
葱 5段 姜 4块
料酒 10毫升 盐 3克
油 10毫升 香芹段 30克
水量 600毫升

蟹包鸡的做法

步骤1

三黄鸡宰杀处理干净，沸水淋烫，剁成3厘米左右见方的块；

步骤2

螃蟹用刷子刷净，去腮、肺，洗净，剁成4块备用；

步骤3

锅内倒油，放入处理好的鸡肉、螃蟹、调料和水；

步骤4

盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能；
蟹包鸡—自动烹饪锅食谱的做法图解5

步骤5

待烹饪结束后，撒入香芹段，将锅内食材搅拌均匀即可。

蟹包鸡的烹饪技巧

1、也可根据个人口味加酱油上色； 2、河蟹一定选用鲜活的； 3、不需要加多余的香料，以免破坏螃蟹的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-04

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

蟹包鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

蟹包鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蟹包鸡—自动烹饪锅食谱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蟹包鸡—自动烹饪锅食谱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活