午餐肉炒西兰花

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西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。昨天在超市看到有午餐肉，感觉好久没吃啦，买了一盒，搭配西兰花炒了，红红绿绿的，颜色还很漂亮

午餐肉炒西兰花的用料

西兰花 1个 午餐肉 1盒
食用油 1汤匙 盐 适量
葱段 适量 蒜片 适量
生抽 1汤匙

午餐肉炒西兰花的做法

午餐肉炒西兰花的做法图解1

步骤1

原料。
午餐肉炒西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花掰成小朵，洗净后焯水，捞出备用。
午餐肉炒西兰花的做法图解3

步骤3

午餐肉切厚片。
午餐肉炒西兰花的做法图解4

步骤4

葱段和蒜片。
午餐肉炒西兰花的做法图解5

步骤5

炒锅倒油炒香葱，蒜。
午餐肉炒西兰花的做法图解6

步骤6

放入西兰花。
午餐肉炒西兰花的做法图解7

步骤7

放入生抽，盐煸炒入味。
午餐肉炒西兰花的做法图解8

步骤8

放入午餐肉。
午餐肉炒西兰花的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可。
午餐肉炒西兰花的做法图解10

步骤10

经过炒制的西兰花比凉拌的更入味儿。

午餐肉炒西兰花的烹饪技巧

西兰花提前焯制是为了去除一部分草酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载

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